반응형 똠양꿍쌀국수1 똠양꿍 쌀국수 만들기 페이스트 대신 매기(maggi) 스톡 큐브 똠양꿍 쌀국수 만들기 페이스트 대신 매기(maggi) 스톡 큐브 활용했어요~ 동남아 음식 좋아하세요? ^^ 쌀국수를 20대 초반에 회사 다니면서 해장용으로 배운 뒤로 저는 쌀국수를 비롯해서 베트남, 태국 등 동남아 음식을 좋아하게 되었어요. 자주 쓰이는 향신료가 다르다보니 우리 한국 음식과는 맛과 향의 차이가 뚜렷이 다르게 나타나는데, 저는 그 향신료들에 대한 거부감이 없고, 남편과 아이 모두 마찬가지로 거부감 없이 즐겨 먹고 있습니다. 쌀국수나 요리를 먹을 때 "고수 더"를 외치는 부부랍니다. 고수 활용 팁! 고수 뿌리가 향이 가장 강하니 손질해서 냉동해 두셨다가 육수 끓이거나 하실때 조금씩 사용하면 됩니다. (정말 좋은 건 집 가까운 농협 로컬푸드에 항상 고수가 몇 단 정도 팔고 있다는 거! 필요해서.. 2020. 4. 25. 이전 1 다음
