반응형 네슬레매기1 매기 치킨스톡(Maggi AYAM)으로 찜닭 만들었어요~ 매기 치킨스톡(Maggi AYAM)으로 찜닭 만들었어요~ '냉장고를 부탁해' 였던 것 같아요. 치킨스톡의 간편함과 들어가면 맛이 달라진다는 요리사들의 이야기를 들은 게 말이죠. 서양 요리에서나 쓰는 줄 알았었는데, 싱가포르와 말레이시아 갔을 때도 많이 보였어요. 닭고기를 주로 먹는 나라들이라 닭으로 만든 스톡 큐브, 분말, 액상 형태 등의 다양한 소스들이 많았던 것 같아요. 국내에서도 치킨스톡을 한번 사서 사용해봤는데 매기(Maggi) 제품과는 맛도 향도 확실히 달랐어요. 우리나라에서는 커피 회사로 많이 알려진 스위스 기업, 네슬레(Nestle)에서 만든 제품입니다. 말레이시아어로 AYAM 이 '닭'입니다. 말레이시아 여행할때 식재료가 워낙 다양하다보니 내가 아는 그 맛이 먹고 싶을 때는 AYAM이 쓰여.. 2020. 3. 30. 이전 1 다음
